mit Ines Gnörich-Wittchen

Zertifizierte Yoga Lehrerin: Yin Yoga  •  Rücken Yoga •  Hormon Yoga • Herz Yoga 
Yogatrainer-Ausbilderin • Private Trainee • Fayo-Trainerin/Liebscher & Bracht
Ayurvedatherapeut & Vastu • Fastenleiterin & Ernährungsberatung
Fitness Trainer A- und B-Lizenz • Aquafitness-Trainer • Pilates Trainer

YOGA & FASTEN

mit Ines Gnörich

„Yoga ist das zur-Ruhe-Kommen

der Gedanken im Geist“

AKTUELLE ANGEBOTE

Heilkräuterworkshop in Nossen

24. Oktober 2025 – 16-20 Uhr

Lerne über Heilkräuter und ihre Zubereitung. Inkl. Verkostung.
Kleine Gruppe mit max. 12 Teilnehmer_innen.

95,-€ pro Person / Anmeldung über Kontakformular

Heilkräuter

Mantra-Yoga zu Weihnachtsklängen

19. Dezember 2025 | 17.00-18.30 Uhr

Lausche den Klängen der begleitenden Mantras und erfahre tiefen inneren
Frieden.

Erlebe diese Yoga-Stunde besonders intensiv, während wir dich mit Gesang und Musikinstrumenten verzaubern und begleiten.

29,-€ pro Person / Anmeldung über Kontakformular

Ayurveda-Workshop im April 2025

Anmeldung hier: www.medii.de/seminare/ayurveda-workshop/

Das erwartet dich:

Einführung in Ayurveda, Ayurvedische Anatomie und die Doshas, Diagnose und therapeutische Ansätze (Chikitsa), Ernährungsgrundlagen, Panchakarma, Praxisteil: Abhyanga Ganzkörperölmassage, Fuß-, Kopf- und Handmassage, weitere Techniken

Für wen?

Physiotherapeuten, Sporttherapeuten, Masseure, Heilpraktiker, Kosmetiker und alle Interessierten – auch ohne Vorkenntnisse.

abhyanga

TERMINE

Do10.04.202509:00 Uhr – 18:00 Uhr
Fr11.04.202509:00 Uhr – 18:00 Uhr
Sa12.04.202510:00 Uhr – 15:00 Uhr

Yoga-Summer-Special

Entdecke diesen Sommer Deine innere Ruhe mit unserem Yoga Summer Special – fünf erfrischende Termine, die Dich durch die Sommerferien begleiten!

5er-Karte: 75,-€ | 10er-Karte: 150,-€

Anmeldung über Kontaktformular

Yoga-Summer-Special

montags

08.00-09.30 Uhr

26.05. | 02.06. | 16.06. | 23.06 | 30.06.

mittwochs

18.00-19.30 Uhr

28.05. | 04.06. | 11.06. | 18.06 | 25.06.

dienstags

18.00-19.30 Uhr

29.07. | 05.08. | 12.08. | 19.08 | 26.08.

donnerstags

18.00-19.30 Uhr

31.07. | 07.08. | 14.08. | 21.08 | 28.08.

Klangreise im Salzraum Dresden

05. Dezember 2024 | 18.00-19.00 Uhr und 19.30-20.30 Uhr

12. Dezember 2024 | 18.00-19.00 Uhr und 19.30-20.30 Uhr

Erlebe eine Klangreise der besonderen Art im Salzraum Dresden.

Tauche ab in ein Zusammenspiel faszinierender Melodien und erlebe die meditative Wirkung der Klangschalen. Ihre Schwingungen dringen tief in den Körper ein und berühren unser ganzes Wesen.
Genieße die gesunde und reine Salzluft bei den sanften Klängen der Klangschalen und den atmosphärischen Farben im Salzraum. Schalte ab und sammle neue Kraft für den Alltag.

28,-€ pro Person / Anmeldung über Kontaktformular

Räuchern & Rituale

Wenn du schon immer neugierig darauf warst, wie man mit duftenden Kräutern und Harzen eine entspannende und harmonische Atmosphäre schaffen kann, dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich. Im Kurs werden wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Räucherns eintauchen und die Grundlagen des Räucherns mit Kräutern und Harzen erkunden. Du wirst lernen, wie du Kräuter auswählst, sie richtig räucherst und welche positiven Effekte sie auf unsere Sinne und unseren Geist haben können. Egal, ob du nach Entspannung, spiritueller Reinigung oder einfach nur nach einem angenehmen Duft in deinem Zuhause suchst, dieser Workshop bietet dir die Möglichkeit, die vielfältigen Möglichkeiten des Räucherns kennenzulernen. Aus dem Inhalt:
  • Jahreskreisfeste
  • Räucherutensilien & Kräuter für die energetische Reinigung
  • Aurareinigung
  • Klangreise in der Salzgrotte
  • Herstellen von Rauchermischung und Räucherkugel
Bitte mitbringen: kleines Schraubglas, Tupperdose

129,-€ pro Person / Anmeldung über Kontakformular 

Ort: Salzraum Salt & Friends, Bautzner Landstraße 27

28. Oktober 2023

10.00 – 16.00 Uhr
 

29. Oktober 2023

10.00 – 16.00 Uhr
 

AUSBLICK 2026

Reise mit mir nach Finnland​

26. Juli – 01. August 2026

Bildungsurlaub, Natur, Abenteuer,
Yoga & Entspannung

Erlebe die unberührte Wildnis Finnlands auf unserer Bildungsurlaubsreise vom 26.07. – 01.08.2026! In der idyllisch gelegenen Saija Lodge erwartet dich eine perfekte Mischung aus Seminarinhalten, Abenteuer, Naturerlebnis, Yoga und Entspannung – fernab vom hektischen Alltag.

Begleite mich nach Finnland und erlebe eine unvergessliche Woche voller spannender Vorträge, Bewegung, Entspannung und Natur!

Bildungsurlaub 2026 im Hochland Sri Lankas

12. – 18. September und 19. – 25. September 2026

FIT UND GESUND IM BERUF:
Bildungsurlaub in Sri Lanka

Tauche ein in die magische Welt von „Spirits of Ceylon“, einem idyllischen Retreat inmitten der üppigen Bergwelt Sri Lankas, wo Du Körper, Geist und Seele in Einklang bringen kannst. Im Herzen des Hochlands, umgeben von Teeplantagen und Wasserfällen, bietet „Spirits of Ceylon“ eine Oase der Ruhe für deine Bildungsurlaubswoche. Neben den Seminarinhalten erwarten Dich tägliche Yoga-Sessions und Meditationen vor einer atemberaubenden Naturkulisse.

Du möchtest mehr erfahren? 

Bildungsurlaub 2026 im Tropischen Paradies Sri Lanka

11.Oktober – 25. Oktober 2026

Sri Lanka – Ein tropisches Paradies
für Deine Gesundheit

Reise mit mir vom 11. bis 25. Oktober 2026 nach Sri Lanka. Verbinde Deinen Bildungsurlaub mit 14 Tagen ayurvedischen Behandlungen inklusive entspannender Yogaübungen und vielem mehr. 

Du möchtest von Deinem Alltag abschalten? Dann klick hier und erfahre noch mehr über Deine Reise nach Sri Lanka! Du kannst die Reise sowohl als reine Ayurvedakur, als auch als ein- oder zweiwöchigen Bildungsurlaub buchen.

(10 Tage sind als Bildungsurlaub möglich)

Bildungsurlaub 2026 im Tropischen Paradies Sri Lanka

11.Oktober – 25. Oktober 2026

Sri Lanka – Ein tropisches Paradies
für Deine Gesundheit

Reise mit mir vom 11. bis 25. Oktober 2026 nach Sri Lanka. Verbinde Deinen Bildungsurlaub mit 14 Tagen ayurvedischen Behandlungen inklusive entspannender Yogaübungen und vielem mehr. 

Du möchtest von Deinem Alltag abschalten? Dann klick hier und erfahre noch mehr über Deine Reise nach Sri Lanka! Du kannst die Reise sowohl als reine Ayurvedakur, als auch als ein- oder zweiwöchigen Bildungsurlaub buchen.

(10 Tage sind als Bildungsurlaub möglich)

Fit durch den Herbst

12. – 18. September und 19. – 25. September 2026

Basenfasten & Kraftquellen öffnen
inkl. Kochkurs „Basisch-Fit“

NEUE TERMINE FÜR 2026:

30. Oktober – 04. November 202
05. November – 10. November 2026

Herzliche Einladung zu unserem Basenfastenseminar – Körper und Geist beleben im Einklang mit der Natur!

Anmeldung hier:
www.bildungsgut-schmochtitz.de/anmeldung

Mehr Infos findest du hier:
Flyer Bildungsgut Schmochtitz

schmochtitz

WORKSHOP: Das Geheimnis hinter den Rauhnächten

12.-14. Dezember 2025
Yogawochenende in der Sächsischen Schweiz

Verbringe den 3. Advent, als Ausklang des Jahres, in der sächsischen Schweiz und tauche ein in die Traditionen der 12 heiligen Nächte –  In die Zeit zwischen den Jahren. 

Du möchtest mehr erfahren? Dann klick hier!

Anmeldung unter info@yogaundfasten.de

Dieses Retreat, an dem du auch im Rahmen eines Bildungsurlaubs teilnehmen kannst, bietet dir Raum um die Hektik des Alltags hinter dir zu lassen und die Kraft der Stille zu erleben. Ohne Ablenkungen und Worte entsteht die Möglichkeit, sich auf das Wesentliche zu besinnen, innere Ruhe zu finden und Klarheit zu gewinnen.

Durch geführte Meditationen, sanfte Achtsamkeitsübungen und die heilende Wirkung der Stille entsteht ein tiefer Zugang zu sich selbst und zur Gegenwart. Ein Ort, um einfach zu sein.

Ein Schritt in die Stille kann ein Schritt zu sich selbst sein.

Seminarzentrum Schloss Bettenburg, Hofheim in Unterfranken, Bayern

Stille und Meditation vom 19.-24. Juli 2026

AUSBLICK 2027

Dein Bildungsurlaubs Highlight 2027 auf Bali

01. Juli - 08. Juli 2027

Dein Bildungsurlaub auf Bali

Bildungsuraub & Erholung im Einklang mit der Natur. Umgeben von herrlicher Landschaft und idyllischer Ruhe genießt du deinen Bildungsuraub auf der Insel der Götter & Dämonen. 

Du willst es auch einmal erleben?

Klicke hier und erfahren mehr.

Bildungsurlaub 2027 auf Sumatra

15. Juli - 21. Juli 2027

Sumatra – Samosir Island

Verbringe Deinen Bildungsurlaub im Toba Retreat auf der schönen Insel Samosir im Tobasee.

Dein 5-tägiger Bildungsurlaub auf Sumatra bietet dir die Möglichkeit, tief in das Thema Stressbewältigung einzutauchen, während Du zur Ruhe kommen und Dich neu auszurichten kannst. 

Außerdem gibt es die Mögichkeit, den Bildungsurlaub auf Bali & Sumatra zu verbinden & 10 Tage Bildungsurlaub zu absolvieren.

Das Kirnitzschtal eines der schönsten Täler in dieser zauberhaften Landschaft…

…Wer einmal dieses malerische Tal, welches im Herzen der Sächsischen Schweiz liegt, erlebt hat, wird von dessen Schönheit, Vielseitigkeit und wunderschönen Orten verzaubert sein. In der sehr weitläufigen und waldreichen Umgebung finden wir innen und außen genügen Platz für Yoga, Chi Gong und meditativen Wandern. So dass dieser Urlaub wie eine Verjüngungskur wirkt. Kombiniere Deine seelische Auszeit, mit einer Erneuerung Deines Körpers! Lass Dich dabei von speziell ausgewählten Aktivitäten und Entspannungsangeboten begleiten. Diese Auszeit bietet Dir die Möglichkeit tief nach innen einzuatmen und Zeit für Dich zu finden, um danach gestärkt zurück in den Alltag zu starten.

Mit ayurvedischen Massagen, die Du direkt bei mir buchen kannst, unterstützen zusätzlich den Körper beim loslassen!

Deine Unterkunft wird zur Wohlfühl-Oase für Deine Auszeit vom Alltag. Gleichzeitig wird Dir eine Möglichkeit geboten, Deine gewohnte Umgebung bewusst zu verlassen, damit Deine Seele Zeit zum Entschleunigen hat. Mit Sauna und Ruheraum wird Deine Reise zum Kurzurlaub.

Termine/ Themen:
 
13.05-15.05.2022 – Frühlingserwachen/ deinem inneren Kind Heimat schenken
 
15.07.-17.07.2022 – Ayurvedische Küche
 
16.12.-18.12.2022 – Die Rauhnächte
 
Was Dich erwartet? – Klicke hier für weitere Infos!
 

ÜBER MICH

Mein Name ist Ines Gnörich.

Nach dem Erlernen eines kaufmännischen Berufes habe ich ein Studium der Textilbetriebswirtschaft absolviert und arbeitete 25 Jahren als selbstständige Einzelhändlerin.

Sport war mein Leben lang ein guter Ausgleich zu meinem Beruf. Egal, ob Wandern (Jakobsweg, Kilimandscharo), Ski fahren, Walking, Fahrrad fahren, Fitness-Studio, Tanzen, Tauchen, Tai Bo…….
Und eines war immer dabei: Gespräche mit Menschen, egal ob in meinem Beruf oder privat …

Gnoerich

Irgendwann bemerkte ich, als sowohl ich, als auch mein Umfeld älter wurde, sich langsam das Gefühl, im „Hamsterrad“ zu laufen, ausbreitete.

Egal, wie viel Sport ich auch machte, so richtig zur inneren Ruhe habe ich nicht mehr finden können. Hinzu kam, dass sich an dieser und jener Stelle des Körpers auch so langsam die Problemchen einstellten …

Unterm Strich: mein inneres Gleichgewicht war aus der Balance geraten. Und genau das Gleiche erzählten mir viele meiner Kunden und Freunde.

So erinnerte ich mich an meine Yogastunden aus meiner Jugend … als nächstes buchte ich einen Yogaurlaub und – siehe da – ich konnte bald wieder besser schlafen, war ausgeruhter, entspannter, Rücken- und Nackenschmerzen waren wie weggeblasen.

Da ich es aber wie immer genau wissen wollte, entschied ich mich 2015, eine Ausbildung zur Krankenkassenzertifizierten Yogalehrerin zu machen.

Ich begriff, das Yoga nicht das Ziel, sondern der Weg und die Lebenseinstellung ist. Dieser Weg hat mich zu mir geführt und wird auch immer weiter gehen…

Sehr viel hat sich in meinem Leben privat, wie beruflich durch Yoga verändert.

Nicht nur weniger körperliche Probleme, sondern vor allem mehr Ankommen und Akzeptanz für mich selber und für mein Umfeld…einfach mehr Lebensfreude ..

Meine Yogawege führten mich zum

  • Yin Yoga, Hormonyoga, Rückenyoga, Yoga für’s Herz und Mantrayoga
  • Liebscher und Bracht -Fayo-
  • Faszientrainer, Pilatestrainer, Fitness Trainer A- und B-Lizenz
  • Meditationskursleiter
  • Ayurveda-Therapeut und Ayurvedische Massagen
  • Naturheilkundlich geprüfter Fastenleiter
  • Yoga und Ernährung


Ergänzend unterrichte ich Pilates, Personaltraining, bilde Yoga Trainer aus und bin mehrere Wochen im Jahr mit Gruppen zum Bildungsurlaub oder Fastenwandern und Yoga unterwegs.

Auch reise ich gern mit meinen Yogis um die Welt und verbringe wunderschöne Tage an vielen Orten dieser Welt.

Danke an alle meine Teilnehmer für Euer Feedback und bleibt weiter Yogis – Euer Körper und Eure Seele danken es Euch.

kalyani

Kalyani – Ines Gnörich

KONTAKT

Über KERSTIN

Ich unterstütze Ines und das Team mit großer Freude und Leidenschaft bei der Organisation, Vorbereitung und Nachbereitung der Bildungsurlaube im Backoffice. 

Nach dem Studium der internationenalen BWL arbeitete ich in Spanien und Deutschland, bis ich 2015 mit meinem Mann der wahren Leidenschaft folgte und einen biologischen Market Garden Betrieb bei Heidelberg gründete und lokal für viele Menschen im Ort und der Umgebung alles anbauten, was das Gemüsefeld hergab und direkt frisch vom Feld verkauften. 

Mittlerweile haben wir Deutschland den Rücken gekehrt und bauen unser organisches Gemüse in Uruguay an, wo der Sommer im deutschen Winter ist und die Sonne aus dem Norden scheint. 

Wer sich für unsere Bildungsurlaube interessiert und uns schreibt, landet meistens zuerst bei mir. Dieser Kontakt mit unseren Kunden ist eine richtig tolle Möglichkeit, mit Deutschland und unserer Kultur in regem Kontakt zu bleiben. So habe ich das Beste aus zwei Welten.

ÜBER INES

Meine Yogawege führten mich zum

  • Yin Yoga, Hormonyoga, Rückenyoga, Yoga für’s Herz und Mantrayoga
  • Liebscher und Bracht -Fayo-
  • Faszientrainer, Pilatestrainer, Fitness Trainer A- und B-Lizenz
  • Meditationskursleiter
  • Ayurveda-Therapeut und Ayurvedische Massagen
  • Naturheilkundlich geprüfter Fastenleiter
  • Yoga und Ernährung


Ergänzend unterrichte ich Pilates, Personaltraining, bilde Yoga Trainer aus und bin mehrere Wochen im Jahr mit Gruppen zum Bildungsurlaub oder Fastenwandern und Yoga unterwegs.

Auch reise ich gern mit meinen Yogis um die Welt und verbringe wunderschöne Tage an vielen Orten dieser Welt.

Danke an alle meine Teilnehmer für Euer Feedback und bleibt weiter Yogis – Euer Körper und Eure Seele danken es Euch.

kalyani

Kalyani – Ines Gnörich

Über Marie

Marie Schumacher ist ursprünglich Biologin (M.Sc.) Sie hat an einer marinbiologischen Station in Chile gearbeitet, Pflanzen im Bergregenwald von Peru gesammelt und in Nicaragua in der Entwicklungshilfe Mangrovenwälder kartiert. 

Danach folgten beruflichen Stationen in den Bereichen Stiftungswesen und Projektentwicklung. Über 6 Jahre war sie als Hobby-Imkerin tätig. 

 Aufgrund ihrer eigenen Geschichte mit gesundheitlichen Beschwerden befasste sich Marie mit einer Vielzahl an gesundheitsfördernden Methoden. Dabei liegt der Fokus auf einfacher und praktischer Anwendbarkeit. 

Fortbildungs-Stationen von Marie: 

  • Vital & Rohkost Zubereitung  
  • Detox-Coach für natürliche Leber- und Gallenblasenreinigung
  • Journey Partitionier Programm von Brandon Bays 
  • Fastenleiter 
  • Atemtrainer: Atmung und Eisbaden 
  • Anti-Stress-Trainer 
  • Detox-Therapeut 


Marie arbeitet als Detox und Breathwork Coach. Sie führt Teilnehmer durch die natürliche Leber- und Gallenblasenreinigung. 

ÜBER BIANKA

Bianka Machowetz (ärztlich geprüfte Fastenleiterin dfa) hat zunächst den Beruf der Krankenschwester und später OP-Schwester von der „Pike“ auf gelernt. Dabei machte sie immer wieder die Erfahrung, wie nahe Gesundheit und Krankheit beieinander liegen, und fragte sich: Wer bleibt gesund und wer wird krank?

Nach 18 Jahren Berufserfahrung schob sie ein Studium als Medizinpädagogin nach und sorgte dann viele Jahre für die gute Ausbildung der zukünftigen Pflegefachkräfte. Sie liebt es, ihr Wissen zu teilen und Menschen für diesen Beruf zu begeistern.

Um gesund zu bleiben, hat sie für sich selbst das Fasten entdeckt und herausgefunden, dass Fasten nicht nur der Verzicht auf feste Nahrung, sondern viel mehr ist. Diese Erfahrungen und Erkenntnisse möchte sie in ihren Buchinger und Basenfasten Kursen gerne an ihre Fastengäste weitergeben. Ihr Wissensdurst und die Leidenschaft für ganzheitliche Gesundheit haben sie dazu inspiriert, verschiedene Weiterbildungen zu absolvieren.

Manchmal werden Träume Wirklichkeit: Inzwischen arbeitet sie freiberuflich als Fastenleiterin, Yoga- und Qi Gong-Trainerin, Heilkräuterpädagogin und Hobby-Imkerin. Darüber hinaus bietet sie als Mind-Body-Medizin-Therapeutin Präventionskurse nach § 20 SGB V zum Thema „Gesund im Stress“ an.

Über Tara

Aufgewachsen in einem Haus am Waldrand war die Natur schon immer ein besonderer Erlebnisraum für mich, der in meinem späteren Berufsleben als Senior HR Consultant (zu Deutsch: Personalerin ;)) noch wichtiger wurde. Das „Grüne“ bot mir einen Ausgleich zum Büro, dort tankte ich Kraft.

2017 begegnete ich erstmals dem Basenfasten. Dies war der erste Schritt einen grundlegenden Lebenswandel einzuleiten, der durch tägliches Meditieren immer deutlicher wurde und sich mit meiner hauptberuflichen Selbstständigkeit als Yogalehrerin und dem Landleben ab 2019 manifestiert hat.

Nun wird es Zeit, den Zauber des Fastens in Verbindung mit Yoga und Waldbaden weiterzugeben.

Das höchste Gut ist die Harmonie der Seele mit sich selbst.

Basenfasten bedeutet für mich…

Sich bewusst mit der eigenen Ernährung, dem eigenen Körper auseinanderzusetzen.
Mich bringt es immer zum Staunen, wie ich mit so viel Leichtigkeit aus wenigen, natürlichen Speisen eine leckere Mahlzeit zaubern kann. Es ist ein wunderbarer Weg auch nach der Fastenwoche gute Gewohnheiten zu etablieren.